Каша из гречки с шампиньонами и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г шампиньонов и 100 г лука-порея мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные шампиньоны и лук-порей до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и обжаривайте еще 1-2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с обжаренными шампиньонами и луком-пореем, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с угрем и жареными шампиньонами40 мин1432 ккал Шампиньоны с гречкой и овощами на пару50 мин938 ккал Каша из гречки с овощами и устричным соусом40 мин689 ккал Блинчики с терияки и грибами30 мин1133 ккал Гречневая каша с куриными сердечками в соусе терияки60 мин1447 ккал Гречка с запеченной тыквой и фетой50 мин1216 ккал