ДесертыДесерты

Кексы с морковью и содой

Name: Кексы с морковью и содой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Морковь — 300 г; Яйца куриные — 2 шт; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сода пищевая — 1 ч.л.; Сливочное масло — 100 г; Корица — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2432 ккал

2432ккал

50белки, г

107жиры, г

313углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г моркови на мелкой терке.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до образования пышной массы.
Шаг 3
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте его в яичную массу.
Шаг 4
Добавьте натертую морковь и тщательно перемешайте.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 1 ч.л. соды и 1 ч.л. корицы.
Шаг 6
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в морковную массу, перемешивая до однородности.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 25 минут.
Шаг 8
Проверьте готовность кексов деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
Шаг 9
Остудите кексы перед подачей.