ДесертыДесерты

Кексы с изюмом и лимоном

Name: Кексы с изюмом и лимоном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Изюм — 100 г; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2841 ккал

2841ккал

58белки, г

110жиры, г

401углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Изюм100 г
Лимон1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 г пшеничной муки, 150 г сахара и 10 г разрыхлителя.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 100 мл молока, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте растопленное масло и сок одного лимона, перемешайте до гладкости.
Шаг 5
Добавьте 100 г изюма и цедру лимона, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом на 2/3 и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам остыть перед подачей.