Кексы с цитрусами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока и растопленное 50 г сливочного масла.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте сок и цедру 1 лимона и 1 апельсина в яичную смесь, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородности.

6. 

   Шаг 6

   Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистого цвета.

7. 

   Шаг 7

   Проверьте готовность кексов, вставив зубочистку в центр — она должна выходить чистой.

8. 

   Шаг 8

   Дайте кексам немного остыть, затем подавайте теплые.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Морковные маффины с кориандром30 мин2257 ккал Кориандр и грецкие орехи в сладком хлебе60 мин3934 ккал Сладкий хлеб с кориандром и орехами60 мин3587 ккал Ореховые маффины с паприкой30 мин2163 ккал Сладкий хлеб с карри и бананом60 мин2347 ккал Кориандровые пирожные с кокосовой стружкой60 мин2380 ккал