ДесертыДесерты

Брусничные маффины с лимоном

Name: Брусничные маффины с лимоном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 80 г; Разрыхлитель — 10 г; Клюква / Брусника — 150 г; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2466 ккал

2466ккал

56белки, г

93жиры, г

340углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 80 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 150 г сахара и 10 г разрыхлителя.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 100 мл молока, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте растопленное масло и сок одного лимона, перемешайте.
Шаг 5
Вмешайте 150 г брусники в тесто.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для маффинов тестом на 2/3 и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.