ДесертыДесерты

Кекс с кокосовой стружкой и сметаной

Name: Кекс с кокосовой стружкой и сметаной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Кокосовая стружка — 100 г; Сметана — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3559 ккал

3559ккал

82белки, г

213жиры, г

348углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки пшеничной, 150 г сахара и 10 г разрыхлителя.
Шаг 2
Добавьте 100 г кокосовой стружки и тщательно перемешайте.
Шаг 3
В другой миске взбейте 3 яйца куриные и добавьте 200 г сметаны и 100 г растопленного сливочного масла.
Шаг 4
Соедините обе смеси и перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму для выпечки и поставьте в разогретую до 180°C духовку.
Шаг 6
Выпекайте 40-45 минут до золотистого цвета и сухой зубочистки.
Шаг 7
Дайте кексу остыть, затем нарежьте на порции и подавайте.