Уютный вечерГорячие блюда
Кокосовые блинчики с начинкой из куриного филе
- 60 мин
- 1 порция
- 2008 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Кокосовое молоко200 мл
- Мука пшеничная150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Соль1 ч.л.
- Растительное масло50 мл
- Кокосовая стружка50 г
- Чеснок1 зубчик
Пошаговый рецепт
Начинка из куриного филе
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на 20 мл растительного масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и готовьте еще 2 минуты.
Кокосовые блинчики
-
Шаг 1
В глубокой миске смешайте 200 мл кокосового молока, 2 яйца и 150 г пшеничной муки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 ч.л. соли и тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла выпекайте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.
Кокосовые блинчики с начинкой из куриного филе
-
Шаг 1
Приготовьте начинку из куриного филе, используя Начинка из куриного филе.
-
Шаг 2
Приготовьте блинчики, используя Кокосовые блинчики.
-
Шаг 3
На каждый блинчик выложите начинку и сверните его трубочкой.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпанными 50 г кокосовой стружки.
