ДесертыДесерты

Кекс с горошком и черникой

Name: Кекс с горошком и черникой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 80 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Горошек консерв. — 100 г; Черника / Голубика — 150 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2332 ккал

2332ккал

61белки, г

95жиры, г

302углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 80 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 150 мл молока в сухую смесь, затем влейте растопленное масло и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Аккуратно добавьте 100 г консервированного горошка и 150 г черники в тесто, перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте кексам немного остыть перед подачей.