Уютный вечерГорячие блюда

Кефирный суп с овощами и курицей

Name: Кефирный суп с овощами и курицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Огурцы — 100 г; Кефир — 500 мл; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
804 ккал

804ккал

93белки, г

19жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Огурцы100 г
Кефир500 мл
Чеснок2 зубчика
Укроп30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриного филе в 1,5 литрах воды до готовности, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками, добавьте в бульон и варите до мягкости.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 2 зубчика чеснока, добавьте в суп вместе с 500 мл кефира.
Шаг 4
Добавьте нарезанное куриное филе, 30 г укропа, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежим укропом.