Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с кремом из шампиньонов и картофеля
- 60 мин
- 1 порция
- 1604 ккал
1604ккал
30белки, г
100жиры, г
155углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Крем из шампиньонов и картофеля
-
Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и очистите.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г репчатого лука, обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте отварной картофель и обжаренные грибы с луком, добавьте соль и черный перец по вкусу, измельчите до кремообразной консистенции.
Тарталетки с кремом из шампиньонов и картофеля
-
Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите в формочки.
-
Шаг 2
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C до золотистого цвета, около 15 минут.
-
Шаг 3
Заполните тарталетки Крем из шампиньонов и картофеля и подавайте горячими.
