Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Кефирный пирог с картофелем и беконом

Name: Кефирный пирог с картофелем и беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Бекон — 150 г; Кефир — 250 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Разрыхлитель — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2192 ккал

2192ккал

86белки, г

95жиры, г

241углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Бекон150 г
Кефир250 мл
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Разрыхлитель1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте 150 г бекона до хрустящей корочки на сковороде.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте 250 мл кефира, 2 яйца, 200 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, соль и черный перец.
Шаг 5
Выложите обжаренный бекон, нарезанный лук и картофель в форму для запекания, залейте приготовленным тестом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.