ДесертыДесерты

Кефирные маффины с черникой

Name: Кефирные маффины с черникой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кефир — 250 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Черника / Голубика — 150 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1945 ккал

1945ккал

55белки, г

72жиры, г

263углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г Сливочное масло и дайте остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 мл Кефир, 2 шт. Яйца куриные и 100 г Сахар.
Шаг 3
Добавьте остывшее растопленное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г Мука пшеничная и 10 г Разрыхлитель. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие.
Шаг 5
Добавьте 150 г Черника и аккуратно перемешайте до однородной массы.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для маффинов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед подачей.