Творожные вареники с черникой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В глубокой миске смешайте 400 г Творога (обычного) и 50 г сахара до получения однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 1 яйцо и постепенно вводите 200 г муки, замесите тесто.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте небольшие кружки из теста и положите в центр каждого по 10-15 г черники.

4. 

   Шаг 4

   Сложите кружки пополам и тщательно защипите края, чтобы начинка не вытекала.

5. 

   Шаг 5

   В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте щепотку соли и варите вареники до всплытия, около 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Достаньте вареники и обжарьте их на сковороде с 30 г растопленного Сливочного масла до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, посыпанными сахаром или политыми медом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сырники с черникой и сахаром30 мин1621 ккал Сладкий пирог с творогом и зелёным луком60 мин2511 ккал Черничные кексы с лимоном40 мин2643 ккал Малиновый пирог с творожной начинкой60 мин2942 ккал Чизкейк с зирой и малиной60 мин2455 ккал Черничные оладьи с уксусом30 мин1497 ккал