Быстро и простоЗавтраки

Каша с вешенками и брокколи

Name: Каша с вешенками и брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Гречка — 150 г; Вешенки — 100 г; Брокколи — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
644 ккал

644ккал

26белки, г

16жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Вешенки100 г
Брокколи100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г вешенок, обжарьте на 10 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г брокколи, нарезанный 1 зубчик чеснока, соль и черный перец, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Смешайте готовую гречку с овощами, подавайте горячим.