Быстро и простоЗавтраки

Каша с острым перцем и тыквой

Name: Каша с острым перцем и тыквой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис белый — 150 г; Тыква — 200 г; Острый перец — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Вода — 500 мл; Соль — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
735 ккал

735ккал

14белки, г

17жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый150 г
Тыква200 г
Острый перец1 шт.
Чеснок2 зубчика
Вода500 мл
Сольпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г белого риса под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тыквы кубиками и мелко порежьте 1 острый перец и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанную тыкву и острый перец, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте промытый рис и 500 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15-20 минут до готовности.
Шаг 6
При подаче добавьте соль по вкусу и перемешайте.