Быстро и простоЗавтраки

Каша с бульоном и свеклой

Name: Каша с бульоном и свеклой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 150 г; Бульон — 500 мл; Свекла — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
643 ккал

643ккал

32белки, г

10жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Бульон500 мл
Свекла100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г гречки под холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 100 г свеклы, 50 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На плите разогрейте 500 мл бульона до кипения.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи в кипящий бульон и варите 10 минут.
Шаг 5
Добавьте промытую гречку в бульон и варите еще 15 минут до готовности гречки.
Шаг 6
Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте в кашу, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячую кашу с бульоном и свеклой, украсив свежей зеленью по желанию.