Быстро и простоЗавтраки

Каша рисовая с овощами и черным перцем

Name: Каша рисовая с овощами и черным перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Черный перец — по вкусу; Соль — по вкусу; Растительное масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
905 ккал

905ккал

17белки, г

17жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Перец болгарский100 г
Чеснок1 зубчик
Черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г риса под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кусочками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 15 мл растительного масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец и 1 зубчик чеснока, обжаривайте еще 2-3 минуты.
Шаг 6
Добавьте промытый рис, 500 мл воды, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности риса.
Шаг 8
Подавайте горячую кашу, приправив черным перцем по вкусу.