Каша пшенная с овощами и оливковым маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г пшена под холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте промытое пшено, 500 мл воды, соль и перец по вкусу. Доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности пшена.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую кашу, добавив сверху немного оливкового масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца-пашот с паприкой и овощным рагу40 мин932 ккал Овсянка с овощами и рыбным соусом30 мин395 ккал Блинчики с овощной начинкой и устричным соусом40 мин977 ккал Макароны с куриными сердечками и морковью40 мин1527 ккал Мидии в яичном тесте с овощами40 мин1027 ккал Запеканка с треской и овощами60 мин1050 ккал