Каша из перловки с морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г перловки под холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле на плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте промытую перловку в кастрюлю, залейте 600 мл воды и добавьте соль по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 30 минут до готовности.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перловка с запечёнными овощами и прованскими травами60 мин1025 ккал Суп из стручковой фасоли с Бородинским хлебом30 мин562 ккал Лаймовый тарт с куриным филе и овощами60 мин1227 ккал Крем-суп из тыквы с лаймом и чесноком40 мин602 ккал Крем-суп из моркови с куркумой и имбирем30 мин516 ккал Крем-суп из тыквы с пряностями40 мин573 ккал