Каша из киноа с салом и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 150 г киноа под холодной водой и отварите в 400 мл воды на медленном огне до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г сала мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока к салу и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г брокколи, нарезанной на соцветия, и обжаривайте еще 5 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую киноа с обжаренными ингредиентами, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую кашу, полив сверху 15 мл оливкового масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с индейкой, киноа и овощами40 мин792 ккал Яйца с зелеными овощами и рыбным соусом30 мин894 ккал Яйца с изюмом и брокколи30 мин946 ккал Гороховый омлет с брокколи и чесноком30 мин1112 ккал Яйца-пашот с салом и шпинатом30 мин1463 ккал Киноа с овощами и листьями салата30 мин835 ккал