Гречка с угрем и жареными шампиньонами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г угря на кусочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г шампиньонов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте кусочки угря и мелко нарезанный чеснок, готовьте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Смешайте готовую гречку с жареными угрем и шампиньонами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с грибами и прованскими травами30 мин983 ккал Шампиньоны с гречкой и шпинатом30 мин1044 ккал Фарш свиной с гречкой и шпинатом40 мин1632 ккал Каша из гречки с мидиями и морковью30 мин966 ккал Куриные бедра с картофельным пюре и грибами40 мин1754 ккал Блинчики с кабачками и грибами30 мин963 ккал