Быстро и простоЗавтраки

Каша из гречки с семенами льна и овощами

Name: Каша из гречки с семенами льна и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Семена льна — 30 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
966 ккал

966ккал

33белки, г

34жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Семена льна30 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды на плите до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 5
Смешайте готовую гречку с обжаренными овощами, добавьте 30 г семян льна, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячую кашу, украсив сверху дополнительными семенами льна.