Быстро и простоЗавтраки

Каша из гречки с кокосовым молоком и овощами

Name: Каша из гречки с кокосовым молоком и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Гречка — 200 г; Кокосовое молоко — 400 мл; Морковь — 100 г; Брокколи — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1063 ккал

1063ккал

42белки, г

32жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
Разделите 100 г брокколи на мелкие соцветия.
Шаг 4
Включите мультиварку в режиме 'Жарка', добавьте 15 мл оливкового масла и обжарьте морковь, болгарский перец и брокколи в течение 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г гречки и 400 мл кокосового молока, перемешайте и готовьте в режиме 'Каша' 20 минут.
Шаг 6
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте их в кашу за 5 минут до готовности.
Шаг 7
Добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте перед подачей.