Картофельный омлет с перцем и помидорами черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте картофель до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к картофелю нарезанный лук и перец, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Взбейте 4 яйца с солью и черным перцем, затем вылейте на сковороду с овощами.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 150 г помидоров черри, разрезанных пополам, и готовьте на медленном огне до схватывания яиц.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте омлет горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Омлет с анчоусами и запеченными овощами40 мин1185 ккал Салат Нисуаз с прошутто и тунцом40 мин1299 ккал Тортилья с картофелем и красным луком40 мин1169 ккал Запекаемые яйца с овощами и сухим чесноком30 мин802 ккал Завтрак с кориандром и сладким перцем30 мин916 ккал Гречка с семенами чиа и овощами30 мин994 ккал