Быстро и простоЗавтраки

Картофельные оладьи с морковью и чесноком

Name: Картофельные оладьи с морковью и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 50 г; Растительное масло — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
736 ккал

736ккал

8белки, г

51жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый50 г
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натерите 300 г картофеля и 100 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Смешайте натертые картофель и морковь с нарезанным луком и чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
На разогретую сковороду с 50 мл растительного масла выкладывайте небольшие порции смеси и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие оладьи, посыпав свежей зеленью по желанию.