Уютный вечерЗавтраки

Картофельные оладьи с чесноком и зеленью

Name: Картофельные оладьи с чесноком и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Укроп — 10 г; Петрушка — 10 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
764 ккал

764ккал

30белки, г

14жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Укроп10 г
Петрушка10 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 500 г картофеля на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к картофелю.
Шаг 3
Добавьте 5 г измельченного чеснока, 10 г нарезанного укропа, 10 г нарезанной петрушки, 1 яйцо, 50 г муки, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте ложкой смесь и жарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.
Шаг 5
Подавайте горячие оладьи, посыпанные свежей зеленью.