ДесертыДесерты

Капустные пирожки с шпротами и яблоком

Name: Капустные пирожки с шпротами и яблоком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Шпроты — 100 г; Яблоко — 150 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 100 мл; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1881 ккал

1881ккал

62белки, г

88жиры, г

205углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для пирожков

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 50 г сливочного масла, 5 г соли и 100 мл воды до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто до эластичности.

Начинка

Шаг 1
Нашинкуйте 300 г капусты и обжарьте на сковороде до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 100 г шпрот и 150 г натертого яблока, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Капустные пирожки с шпротами и яблоком

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирожков.
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка.
Шаг 3
Раскатайте тесто и вырежьте кружки.
Шаг 4
На каждый кружок положите начинку и защипите края.
Шаг 5
Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.