Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с капустой и песто

Name: Киш с капустой и песто
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сметана — 150 г; Соус Песто — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2430 ккал

2430ккал

71белки, г

163жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Яйца куриные3 шт.
Сметана150 г
Соус Песто50 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 50 г сливочного масла и обжарьте капусту до мягкости.
Шаг 3
В миске смешайте 3 яйца, 150 г сметаны, 50 г Соус Песто, соль и черный перец.
Шаг 4
Добавьте обжаренную капусту в яичную смесь и перемешайте.
Шаг 5
Приготовьте тесто из 200 г муки и 50 г сливочного масла, добавив немного воды и соли.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделав бортики.
Шаг 7
Вылейте начинку из капусты и яиц на тесто.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.