Эстетика и свиданияЗавтраки

Капустные блинчики с грибами и сыром

Name: Капустные блинчики с грибами и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1158 ккал

1158ккал

75белки, г

53жиры, г

92углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Шампиньоны200 г
Сыр твердый100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нашинкуйте 300 г Капуста белокочанная и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 200 г Шампиньоны и 50 г Лук репчатый, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте отваренную капусту, обжаренные грибы и лук, добавьте 2 Яйца куриные, 100 г Сыр твердый (натертого), 100 г Мука пшеничная, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
На разогретой сковороде с растительным маслом выпекайте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.