Уютный вечерГорячие блюда

Капуста с грибами, запеченная в сливках

Name: Капуста с грибами, запеченная в сливках
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Капуста белокочанная — 500 г; Шампиньоны — 300 г; Сливки (33%) — 200 мл; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1234 ккал

1234ккал

27белки, г

111жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная500 г
Шампиньоны300 г
Сливки (33%)200 мл
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г капусты белокочанной крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г шампиньонов ломтиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанную капусту, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.
Шаг 6
Переложите капусту и грибы в форму для запекания, залейте 200 мл сливок.
Шаг 7
Запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки.