Быстро и простоГорячие блюда

Тортилья с овощами и семечками подсолнечника

Name: Тортилья с овощами и семечками подсолнечника
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Тортилья — 2 шт.; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Шампиньоны — 100 г; Семечки подсолнечника — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
961 ккал

961ккал

28белки, г

46жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья2 шт.
Перец болгарский100 г
Морковь50 г
Шампиньоны100 г
Семечки подсолнечника30 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 1 зубчик чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи на сковороду и обжаривайте до мягкости, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
На каждую тортилью выложите обжаренные овощи и посыпьте 30 г семечек подсолнечника.
Шаг 6
Сложите тортильи пополам и обжарьте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 7
Подавайте горячими, нарезанными на треугольники.