Каперсы с говяжьей печенью на тостах

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте ломтики багета до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки и обжарьте на той же сковороде до румяной корочки, добавив 2 зубчика чеснока, измельченных.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте печень солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   На каждый обжаренный ломтик багета выложите обжаренную говяжью печень и сверху добавьте 50 г каперсов.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетты с куриным филе и зирой30 мин925 ккал Брускетты с фетой и острым перцем30 мин1010 ккал Тарталетки с хумусом и каперсами30 мин955 ккал Говяжья печень с апельсиновым соусом и картофельным гратеном60 мин1488 ккал Говяжья печень с луком и копченой паприкой30 мин886 ккал Говяжья печень с тыквенными семечками и тушеными овощами50 мин1023 ккал