Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе со спаржей и сливочным маслом

Name: Канапе со спаржей и сливочным маслом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Спаржа — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Хлеб ржаной — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
599 ккал

599ккал

12белки, г

43жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спаржа200 г
Сливочное масло50 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Хлеб ржаной100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г спаржи в подсоленной воде до мягкости, затем охладите в ледяной воде.
Шаг 2
Нарежьте 100 г ржаного хлеба на небольшие кубики и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте 50 г мелко нарезанного лука и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Смешайте спаржу с обжаренным луком и чесноком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
На каждый кусочек обжаренного хлеба выложите смесь спаржи и лука, подавайте горячими.