Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с тыквой и обжаренным репчатым луком

Name: Канапе с тыквой и обжаренным репчатым луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Тыква — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 20 г; Хлеб ржаной — 150 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
638 ккал

638ккал

14белки, г

34жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло20 г
Хлеб ржаной150 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 100 г репчатого лука тонкими полукольцами.
Шаг 2
На сковороде растопите 20 г сливочного масла и добавьте нарезанный лук, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанную тыкву к луку, приправьте солью и черным перцем, готовьте до мягкости тыквы.
Шаг 4
Нарежьте 150 г ржаного хлеба на небольшие кусочки и поджарьте их на сковороде с 15 мл оливкового масла до хрустящей корочки.
Шаг 5
На поджаренные кусочки хлеба выложите смесь тыквы и лука, подавайте горячими.