Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с перловкой, бланшированными овощами и соевым соусом

Name: Канапе с перловкой, бланшированными овощами и соевым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Перловка — 100 г; Огурцы — 50 г; Морковь — 50 г; Брокколи — 50 г; Соевый соус — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
378 ккал

378ккал

14белки, г

1жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Бланшированные овощи

Шаг 1
Отварите 50 г моркови и 50 г брокколи в кипящей воде в течение 3-4 минут.
Шаг 2
Остудите овощи в холодной воде для сохранения яркого цвета.

Канапе с перловкой, бланшированными овощами и соевым соусом

Шаг 1
Приготовьте 100 г перловки согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 50 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 3
Соберите канапе, укладывая на каждую порцию перловки по кусочку бланшированных овощей и кружочку огурца, полейте Бланшированные овощи соевым соусом.