Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с печеным баклажаном и рикоттой

Name: Канапе с печеным баклажаном и рикоттой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Баклажаны — 300 г; Рикотта — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
520 ккал

520ккал

21белки, г

40жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны300 г
Рикотта150 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажана кружочками толщиной 1 см.
Шаг 2
Смажьте баклажаны 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Запекайте баклажаны в духовке при 200°C в течение 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
На каждый кусочек запеченного баклажана положите 30 г рикотты.
Шаг 5
Подавайте канапе на листьях салата.