Салат с маринованными помидорами, авокадо и печеным баклажаном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте 300 г баклажана на кружочки, посолите и оставьте на 10 минут, чтобы вышла горечь.

2. 

   Шаг 2

   Промойте баклажан, обсушите и выложите на противень, сбрызните 15 мл оливкового масла и запекайте 25 минут до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г авокадо на кубики.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте запеченный баклажан, нарезанное авокадо и Маринованные помидоры.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте на листьях салата, добавив немного черного перца по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные сердечки с острым соусом Табаско и овощным рататуем60 мин927 ккал Баклажаны с фаршем и соевым соусом60 мин1182 ккал Лосось с авокадо и соевым соусом30 мин704 ккал Баклажаны, запеченные с соевым соусом30 мин312 ккал Курица с маринованными помидорами и цветной капустой50 мин840 ккал Кускус с печеным баклажаном и помидорами черри40 мин1134 ккал