Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с паприкой, куриным бедром и картофельным пюре

Name: Канапе с паприкой, куриным бедром и картофельным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Картофель — 400 г; Паприка сладкая — 5 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1180 ккал

1180ккал

58белки, г

73жиры, г

68углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Картофель400 г
Паприка сладкая5 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните до кремообразной консистенции.

Канапе с паприкой, куриным бедром и картофельным пюре

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки и приправьте 5 г паприки, солью и черным перцем.
Шаг 2
Обжарьте куриные кусочки на сковороде до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 3
Приготовьте Картофельное пюре по инструкции.
Шаг 4
На каждый кусочек обжаренного куриного бедра выложите небольшую порцию Картофельное пюре.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив сверху щепоткой паприки.