Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с осьминогом и кинзой

Name: Канапе с осьминогом и кинзой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Осьминог — 300 г; Кинза — 20 г; Помидоры черри — 100 г; Авокадо — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1039 ккал

1039ккал

59белки, г

57жиры, г

83углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Осьминог300 г
Кинза20 г
Помидоры черри100 г
Авокадо150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде до мягкости, затем остудите и нарежьте на кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г авокадо и 100 г помидоров черри на половинки, 50 г лука репчатого мелко нарежьте.
Шаг 3
Смешайте нарезанные ингредиенты с 20 г кинзы, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
На тонкий лаваш выложите смесь, сверху разместите кусочки осьминога, нарезанные красиво.
Шаг 5
Нарежьте канапе на порционные кусочки и подавайте холодными.