Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с куриными желудками и запеченной свеклой
- 60 мин
- 1 порция
- 738 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные желудки300 г
- Свекла200 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лук репчатый100 г
- Лаваш тонкий2 листа
Пошаговый рецепт
Запеченная свекла
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Очистите 200 г свеклы и нарежьте ее на дольки.
-
Шаг 3
Смешайте свеклу с 15 мл оливкового масла, солью и перцем.
-
Шаг 4
Выложите свеклу на противень и запекайте в духовке 30 минут.
Приготовленные куриные желудки
-
Шаг 1
Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде в течение 30 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте отваренные куриные желудки к луку и обжаривайте еще 10 минут, приправив солью и перцем.
Канапе с куриными желудками и запеченной свеклой
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченная свекла и Приготовленные куриные желудки.
-
Шаг 2
На каждый лист 2 лаваша выложите по порции Приготовленные куриные желудки и Запеченная свекла.
-
Шаг 3
Сверните лаваш в рулет и нарежьте на кусочки.
-
Шаг 4
Подавайте канапе горячими, украсив свежей зеленью, если желаете.
