Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Куриные желудки с хрустящим картофелем и чесноком

Name: Куриные желудки с хрустящим картофелем и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Картофель — 400 г; Чеснок — 5 зубчиков; Лук репчатый — 100 г; Растительное масло — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1140 ккал

1140ккал

60белки, г

61жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Картофель400 г
Чеснок5 зубчиков
Лук репчатый100 г
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля на тонкие кружочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 50 мл растительного масла и обжарьте картофель до золотистой корочки, добавив соль и черный перец.
Шаг 4
В отдельной сковороде обжарьте 300 г куриных желудков с 100 г лука и 5 зубчиками чеснока, добавив соль и черный перец.
Шаг 5
Подавайте горячие куриные желудки с хрустящим картофелем.