Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с имбирем и унаги

Name: Канапе с имбирем и унаги
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Угорь (Унаги) — 150 г; Имбирь — 20 г; Авокадо — 100 г; Лук репчатый — 30 г; Хлеб ржаной — 4 кусочка

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
688 ккал

688ккал

25белки, г

61жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Имбирный соус

Шаг 1
Нарежьте 20 г имбиря мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте имбирь с 15 мл соевого соуса и 10 мл оливкового масла.

Канапе с имбирем и унаги

Шаг 1
Обжарьте 150 г унаги на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г авокадо тонкими ломтиками.
Шаг 3
Нарежьте 30 г репчатого лука тонкими кольцами.
Шаг 4
Поджарьте 4 кусочка ржаного хлеба до хрустящей корочки.
Шаг 5
Соберите канапе: на каждый кусочек хлеба положите ломтик авокадо, затем унаги и кольца лука, полейте сверху Имбирный соус.