Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с грушей и куриной печенью

Name: Канапе с грушей и куриной печенью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Груша — 1 шт.; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
922 ккал

922ккал

66белки, г

42жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Груша1 шт.
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г багета на тонкие ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите, жарьте до готовности.
Шаг 5
Нарежьте 1 грушу тонкими ломтиками.
Шаг 6
На каждый ломтик багета выложите обжаренную куриную печень, сверху добавьте ломтик груши.
Шаг 7
Подавайте канапе горячими.