Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с говядиной и лук-пореем

Name: Канапе с говядиной и лук-пореем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 200 г; Лук-порей — 100 г; Хлеб ржаной — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
862 ккал

862ккал

49белки, г

47жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)200 г
Лук-порей100 г
Хлеб ржаной150 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г говядины на тонкие ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука-порея тонкими кольцами.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте говядину до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте лук-порей к говядине и жарьте еще 2-3 минуты до мягкости лука.
Шаг 5
Нарежьте 150 г ржаного хлеба на небольшие кусочки и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 6
На каждый кусочек хлеба выложите обжаренную говядину с луком-пореем.