Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с говядиной и дикой зеленью

Name: Канапе с говядиной и дикой зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Авокадо — 100 г; Руккола — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл; Багет — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
960 ккал

960ккал

49белки, г

58жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)200 г
Лук репчатый50 г
Авокадо100 г
Руккола30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл
Багет1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г говядины на тонкие ломтики и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 2
Обжарьте говядину на раскаленной сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г авокадо тонкими ломтиками.
Шаг 4
Нарежьте 50 г лука репчатого тонкими кольцами.
Шаг 5
На кусочках багета разместите по ломтику говядины, сверху добавьте авокадо, кольца лука и немного рукколы.
Шаг 6
Подавайте канапе сразу же, наслаждаясь их свежестью и текстурой.