Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с цветной капустой и хмели-сунели

Name: Канапе с цветной капустой и хмели-сунели
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Оливковое масло — 30 мл; Хмели-сунели — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Авокадо — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
591 ккал

591ккал

13белки, г

47жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Оливковое масло30 мл
Хмели-сунели5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый100 г
Помидоры черри150 г
Авокадо1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Обжарьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте к луку 5 г хмели-сунели, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4
На каждую половинку 1 авокадо положите по 2-3 соцветия цветной капусты и сверху добавьте обжаренный лук.
Шаг 5
Украсьте канапе 150 г разрезанными пополам помидорами черри.