Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с ананасом, мидиями и лимоном

Name: Канапе с ананасом, мидиями и лимоном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Ананас консерв. — 150 г; Мидии — 200 г; Лимон — 1 шт.; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Руккола — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
435 ккал

435ккал

26белки, г

20жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Ананас консерв.150 г
Мидии200 г
Лимон1 шт.
Лук репчатый50 г
Оливковое масло15 мл
Руккола30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г мидий в подсоленной воде до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 150 г консервированного ананаса на небольшие кубики.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Смешайте мидии, ананас, лук, добавьте 15 мл оливкового масла, сок одного лимона, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
На каждую порцию положите немного Руккола и сверху щедро выложите смесь из мидий и ананаса.