Уютный вечерГорячие блюда

Кальмары в соусе с прованскими травами и картофельным гарниром

Name: Кальмары в соусе с прованскими травами и картофельным гарниром
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Прованские травы — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
910 ккал

910ккал

64белки, г

39жиры, г

75углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Прованские травы5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте кольца кальмаров, 5 г прованских трав, соль и черный перец, готовьте 5-7 минут до готовности кальмаров.
Шаг 6
Тем временем, нарежьте 400 г картофеля на дольки и отварите до мягкости.
Шаг 7
Подавайте кальмары горячими, рядом с отварным картофелем.