Быстро и простоГорячие блюда

Кальмары в соусе из острого перца с кукурузным гарниром

Name: Кальмары в соусе из острого перца с кукурузным гарниром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Острый перец — 50 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
738 ккал

738ккал

62белки, г

39жиры, г

42углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Острый перец50 г
Кукуруза (початок)200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из острого перца

Шаг 1
Возьмите 50 г острого перца и 2 зубчика чеснока, нарежьте мелко.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные острый перец и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Кальмары в соусе из острого перца с кукурузным гарниром

Шаг 1
Очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
Шаг 2
Обжарьте кольца кальмаров на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте Соус из острого перца и добавьте его к кальмарам, перемешайте.
Шаг 4
Отварите 200 г кукурузы до готовности и подавайте её как гарнир.