Быстро и простоГорячие блюда

Кальмары в карри с помидорами

Name: Кальмары в карри с помидорами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Индийская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Куркума — 5 г; Карри — 10 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
584 ккал

584ккал

58белки, г

29жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Куркума5 г
Карри10 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанных кольцами кальмаров, 10 г карри и 5 г куркумы, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.